23. Februar, 2008 von Moderator
Typische Spezialitäten der kanarischen Küche und ihre prägenden Einflüsse
Die kanarische Küche ist relativ einfach und nicht sonderlich abwechslungsreich, doch findet man so ziemlich jede Art von Restaurant auf Teneriffa vertreten, also auch Italiener, Inder und Chinesen, für den Fall dass man auf Kartoffel- und Fleischgerichte nicht unbedingt scharf ist.
Die Original kanarische Küche wurde von […]
29. November, 2007 von Moderator
Tapas auch in Deutschland immer beliebter
In Deutschland ist in den letzetn Jahren ein regelrechter Tapas-Boom entstanden. Die Lokale die Tapas in Deutschland anbieten werden immer mehr, doch wissen die wenigsten woher diese kleinen Zwischenspeisen eigentlich kommen.
Tapa heißt auf spanisch “Deckel” oder “Abdeckung”. Das Plural Tapas ist ein kleines Appetithäppchen.Tapas gibt es in ganz […]
31. Mai, 2007 von Moderator
Der spanische Winzer Alejandro Fernández beehrt Hamburg
Alejandro Fernández wird am 19. April in Hamburg über seine Karriere und seine Philosophie vom Wein berichten. Gerd Rindchen präsentiert Neuigkeiten aus Rindchen´s Weinkontor.
Eingebunden ist die Präsentation in eine Verkostung der aktuellen Fernández’schen Gewächse mit einem Imbiss, den Sven Büttner, Küchendirektor des gastgebenden Hotel Atlantic Kempinski Hamburg, kredenzt.
Der […]
23. Mai, 2007 von Moderator
BEYOND Restaurant lockt mit spanischem Wein und Essen
BEYOND – das bedeutet gehobene Küche zu moderaten Preisen, egal ob zum Businesslunch oder zum Gourmet-Dinner. Das Restaurant bietet eine szenige Design-Atmosphäre, einen außergewöhnlichen Service und einen beeindruckenden Ausblick durch große Glasfronten.
Im Erdgeschoss offeriert das BEYOND zudem einfallsreiche Take-Aways für die schnelle Mittagspause. Das BEYOND-Team konnte mit […]