Spanisches Essen

Die Spezialitäten der Spanier

Suppen
Neben den Eintöpfen, den mehr oder weniger aufwändigen Nationalgerichten der Insel, kennt man natürlich auch verschiedene Suppen, die einiges zu bieten haben. Die „ sopa de vedures “ bietet einen Querschnitt durch den balearischen Gemüsegarten, während die „ sopa de peix “ ( manchmal auch „ sopa de pescado “ […]