Spanische Küche
1. Dezember, 2006 von Moderator
Grundlegendes zur spanischen Küche
Wie in den meisten Fällen ist es schwer eine eindeutige spanische Küche zu definieren, da das Land sehr vielfältig und nicht seit jeher geeint ist, weshalb es starke regionale Ausprägungen an Rezepten gibt.
Überdies standen früher nicht allen Bewohnern sämtliche Zutaten zur Verfügung, so findet man entlang der Küsten wesentlich mehr spezifische […]