Spanien Reise Blog

Was man bei einer Kanaren Reise kulinarisch erlebt
Wie in den meisten südlichen Mittelmeerländern wird auch auf Teneriffa nicht gefrühstückt, oder lediglich schnell ein süßes Stückchen zum Kaffee verspeist. Solch kleine Happen werden am Morgen meist nicht zu Hause genommen, sondern man hält auf dem Weg zur Arbeit an einer der spanischen Bars, an denen […]

Tapas auch in Deutschland immer beliebter
In Deutschland ist in den letzetn Jahren ein regelrechter Tapas-Boom entstanden. Die Lokale die Tapas in Deutschland anbieten werden immer mehr, doch wissen die wenigsten woher diese kleinen Zwischenspeisen eigentlich kommen. Tapa heißt auf spanisch “Deckel” oder “Abdeckung”. Das Plural Tapas ist ein kleines Appetithäppchen.Tapas gibt es in […]

Tapas - die kleinen Snacks für zwischendurch
Tapas könnte man als eine Art Antipasti Spaniens bezeichnen, kleine Häppchen, die man entweder vor dem Essen oder als Snack zwischen den Mahlzeiten einnimmt. Beliebt sind die Tapas auch als „Knabberei“ zu Wein und anderen Alkoholika. Die ersten Tapas verzehren die Spanier oft schon gegen 11 Uhr am […]

Einiges zu den Essenszeiten und deren Hauptzutaten
In Spanien fällt das Frühstück überaus klein aus, wenn überhaupt etwas eingenommen wird, dann meist nur ein schneller Kaffee und dazu vielleicht ein Stück Gebäck. Besonders beliebt sind hierbei die „Churros“, zigarrenförmige Spritzteiggebäcke, die in heißem Öl frittiert und anschließend mit Zucker bestreut werden. Es ist gerade unter […]