22. Mai, 2007 von Moderator
ALDI Süd - Galiziens Kultwein beim Billig-Discounter
Martin Codax produziert zu 100 % reinsortigen Albariño und ist der bedeutendste Produzent Galiziens und auch weltweit.
Seit einigen Jahren gehört die moderne Kellerei zur kleinen, elitären Gruppe von Albarino-Produzenten, die regelmäßig absolute Spitzenqualitäten in die Flasche bringen. Der 2006 Albarino “Burgans” steht ab 21. Mai 2007 bei Aldi […]
4. März, 2007 von Moderator
Spanien ist in 17 autonome Regionen aufgeteilt
Unter den 17 autonomen Regionen Spaniens sind Andalusien und Castilla y Leon die beiden flächenmäßig größten. Letztere ist aber auch innerhalb von Europa die größte Region.
Ursprünglich waren Castilla la Vieja und Leon eigenständige Regionen, die jede für sich bedeutenden Einfluss im Mittelalter hatten. Zahlreiche Kathedralen, Kloster oder […]
12. Dezember, 2006 von Moderator
Spaniens Strände entlang des großen Atlantik
Von Gibraltar bis zur Grenze Portugals erstreckt sich die andalusische Costa de la Luz, die bei Tarifa beginnt, wo das spanische Festland und der europäische Kontinent nur 14 Kilometer vom afrikanischen Marokko entfernt sind. Die „Küste des Lichts“ bietet vorzügliche Sandstrände und weitgehend unberührte Dünenlandschaften, da der starke […]
11. Dezember, 2006 von Moderator
Deftige Gerichte und Fisch im Norden, das Nationalgericht Paella im Osten
Im Norden Spaniens liegt unter anderem Galizien, direkt an der Atlantikküste, weshalb hier Fischgerichte und Meersfrüchte das kulinarische Programm bestimmen.
Wie etwa Garnelen in Knoblauch, Fischeintopf und „Zarzuela“, die bekannte spanische Fischpfanne. Auch Jakobsmuscheln und Tintenfische werden gern verarbeitet und die Calamares, die panierten und […]