Spanien Reise Blog

Mallorcas Küche überzeugt durch kulinarische Vielfalt
Die mallorquinische Küche ist vielfältig und abwechslungsreich: Sie ist geprägt durch eine ganze Reihe von Einflüssen, angefangen von der Tatsache, dass die vielen Besatzungsmächte ihre Spuren auch in den Küchen Mallorcas hinterlassen haben, über die kulturelle Eigenständigkeit und Autonomie der Insel bis hin zu der Nähe zum Meer – […]

Spanischer Feinkostladen „el corazón“ eröffnet am 5. Mai in Karlsruhe
Bei Cava, Vino, Tapas und Música können Spanienfreunde und Weinliebhaber auf ihre Kosten kommen und sich auf die eine oder andere spanische Leckerei freuen.

Denn mit einer kleinen Fiesta feiert das „el corazón“ am 5. Mai von 10 bis 16 Uhr seine Eröffnung in der „Heiligen […]

Auch auf Mallorca weiß man zu schlemmen
Mallorquinische Spezialitäten nehmen viele verschiedene Formen an, nicht zuletzt durch die zahlreichen kulturellen Einflüsse, der auch die Küche im Laufe der Jahrhunderte unterzogen wurde.

Eine dieser Spezialitäten, die aus der mallorquinischen Küche nicht wegzudenken sind, ist folgende Spezialität der Insel, die Einsaimadas.
Dabei handelt es sich um eine besondere Gebäcksorte, […]

Mallorcas Gastronomie - ein Ort zum Wohlfühlen
Die mallorquinische Gastronomie ist geprägt von Höflichkeit und Freundlichkeit, gibt sich dabei aber in einer angenehm unverkrampften Art.

Man wird auch in den nobleren Restaurants kaum den Eindruck haben, sich nicht wohl fühlen zu können – vielmehr achtet das Personal in gehobener Umgebung um so deutlicher darauf, für das […]