Spanien Reise Blog

Was man bei einer Kanaren Reise kulinarisch erlebt
Wie in den meisten südlichen Mittelmeerländern wird auch auf Teneriffa nicht gefrühstückt, oder lediglich schnell ein süßes Stückchen zum Kaffee verspeist. Solch kleine Happen werden am Morgen meist nicht zu Hause genommen, sondern man hält auf dem Weg zur Arbeit an einer der spanischen Bars, an denen […]

Typische Spezialitäten der kanarischen Küche und ihre prägenden Einflüsse
Die kanarische Küche ist relativ einfach und nicht sonderlich abwechslungsreich, doch findet man so ziemlich jede Art von Restaurant auf Teneriffa vertreten, also auch Italiener, Inder und Chinesen, für den Fall dass man auf Kartoffel- und Fleischgerichte nicht unbedingt scharf ist.
Die Original kanarische Küche wurde […]

Tapas auch in Deutschland immer beliebter
In Deutschland ist in den letzetn Jahren ein regelrechter Tapas-Boom entstanden. Die Lokale die Tapas in Deutschland anbieten werden immer mehr, doch wissen die wenigsten woher diese kleinen Zwischenspeisen eigentlich kommen. Tapa heißt auf spanisch “Deckel” oder “Abdeckung”. Das Plural Tapas ist ein kleines Appetithäppchen.Tapas gibt es in […]

Neue Untersuchung wirft Frage auf: Parkinson ausgelöst durch Pestizide?
Die Fachgesellschaft für Ernährungstherapie und Prävention (FET) e.V. ist ein gemeinnütziger Verein, der die Ernährungssituation in Deutschland im Hinblick auf die Ernährungstherapie und Prävention ernährungsmitbedingter Erkrankungen analysiert und bestrebt ist, diese mit geeigneten Methoden fächerübergreifend zu verbessern. Bisher beschränkte sich das Wissen über die Parkinson Krankheit […]