Spanien Reise Blog

Mallorcas Gastronomie - ein Ort zum Wohlfühlen

Die mallorquinische Gastronomie ist geprägt von Höflichkeit und Freundlichkeit, gibt sich dabei aber in einer angenehm unverkrampften Art.

Angenehm ist hierbei die Tatsache, dass man hier ohne Arroganz auch in edler Atmosphäre umgeht – es gehört keineswegs zum guten Ton, dass Essen mit Überheblichkeit „zu würzen“, ganz gleich, in welcher Umgebung man sich bewegt (wenn man absieht von bestimmten touristischen Entgleisungen, die mallorquinisches Servicepersonal nicht mehr gerne verzeihen).

Insgesamt bietet die Insel – nicht zuletzt durch die starke touristische Prägung – eine breite Vielfalt an Restaurants, die sich natürlich nicht alle nur auf die mallorquinische Küche verlegt haben.

Vielmehr findet man in den größeren Zentren wie Palma Restaurants verschiedenster ethnischer Herkunft, die sich entweder leicht oder eventuell auch gar nicht von der mallorquinischen Umgebung in ihrer Kunst beeinflussen ließen.

Lohnenswert sind allerdings vor allem auch die mallorquinischen Spezialitäten selbst, die natürlich einen Versuch wert sind – nur selten ist einmal ein Gast enttäuscht von dem, was die Köche in typischer Tradition auf den Tisch bringen.

So ist auch die Auswahl an Restaurants sehr groß – man kann in den touristischen Regionen unter den verschiedensten Lokalen wählen, die sich teilweise von ihrer Küche wie auch von ihrem Preis her erheblich unterscheiden.